善哉日記

ただ今、城端別院善徳寺で虫干法会という行事が開催されています。

これは今日、私の甥っ子・姪っ子が書いた善徳寺の絵です。

上は3年生の「かのちゃん」の絵。まだ途中ですが屋根がずごーく細かいのです。出来上がりが楽しみ☆

中は1年生の「じんくん」の絵。のびのびと大きなお寺さんを書いています。

下は3年生の「たいちゃん」の絵。お寺にある木を書いています。山門をくぐって右側にある木です。この木に目をつけたトコがすごい！



ここで加賀藩前田家伝来の法宝物及び富山県指定文化財を一般公開しています。 その他善徳寺に伝わる法宝物の多くを、虫干しを兼ねて御殿・各座敷に展示し、御開帳や説明が行われます。

たくさんの方が参詣しますし、さまざまなも催しがあります。

城端で育った私ですが、改めて善徳寺へ見に行ったのは去年初めてだったのです。お恥ずかしい。。。
分からないながらも間近で見ることができるたくさんの法宝物に圧倒され、これらを守っていかんなん！と勝手に気合が入りました。

２８日までですので今年も合間を見て行きます。わくわく。

最近、お店の商品で裏メニュー出来ました。

これは、定番の「あんころ餅」ですが


白い「あんころ」です。


白金時豆で炊き上げた自家製白餡を使用した「あんころ餅」

普通の小豆餡のあんころはわりと「まったーり」したあじわいだと思いますが、この白餡のあんころは甘さが「あっさーり」しています。



以前、KNBラジオ「相本商店」でチラッと紹介しました。おかきょうアナウンサーはどちらかと言えば、白いあんころが好きということでした。
私もけっこう好きかも。


この「白いあんころ餅」
店頭には並んでいませんので、声を掛けて頂ければすぐにお作り致しまーす。

このブログ見てくだっさった方だけの裏メニューでした。
ぜひぜひ。。。

喫茶メニュー「宇治白玉金時」です。

どおですか〜。
画像見て涼しくなりましたか〜。

ラジオで言っていましたが気温が30度超えると、
人って「かき氷」が食べたくなるそうです。



この「宇治金」
ちょっと隠れ人気メニューです。
6月頃から「うじきんまだですか？」
とチラホラ。

一度食べると、また足を運んで食べに来てくださいます♪

素材はみんな自家製

抹茶蜜は「林屋のお抹茶」を使用。よい抹茶を使うと香り高く抹茶のほのかな苦味がたまりません。

餡は和菓子屋の得意分野！
北海道の大納言を使用し、かき氷用に製造したものを使用。

白玉ちゃんは作りたてです。


和菓子屋の「宇治白玉金時」
ちょいと自慢です。。。

先ほど妊婦検診へ行ってきました。

お腹の中の我が子。
逆子ちゃんみたいです〜。

今までの検診で頭が下だったコトは一回だけ。
後は頭を上にして過ごしている赤ちゃん。


頭が上の方が居心地いいのかな。
んなら、そのままでいいよー♪
と、ふと思ったりしたけれどやっぱり治って欲しいなぁ。


病院の先生に
「逆子のままだったら帝王切開になる場合が多いよ〜」
と言われ
「帝王切開・・・怖いからイヤですわ」
と言うと
「帝王切開の方が安全なんですよ」
と言われました。
お産もこんな時代？！帝王切開の気軽さにビックリしたのは私が古いからでしょうか。



「鍼灸治療」を勧められ今度行ってくることになりました。
鍼灸って初めて。
針系恐怖症（注射やチクチク系大嫌い）の私にしたら、ちょっとイヤな感じです。
注射の針見ただけでドキドキ。


治れ治れ〜。

暑いですね。
今日は30℃を超えるとラジオで言っていました。
それ聞いただけで暑いわぁ〜。


これだけ暑いと、大好きなお菓子もぜんぜんススミませんね。。。


うちのお店はお餅から洋菓子、和菓子とイロイロありますが、やっぱりお客さんも「ゼリー」「水ようかん」「くず餅」など
ぷるんぷるん系が好まれます♪


お菓子屋の私が言うのもなんですが、
暑い時の「お餅」ってあんまり欲しくないですよね・・・。


でも「おもちは消化がいい」ってコトを聞きました！
ふだん食べている「うるち米」は生のままでは胃が受け付けません。ところが「もち米」は味を別にすれば生で食べても胃にそれほど負担をかけないそうです。

その違いは主成分が違う為。
うるち米は主成分が結晶化しやすい物質「アミロース」
もち米は主成分が結晶化しにくい物質「アミロペクチン」
結晶化した食品は消化しにくい為、うるち米は炊いてホカホカにして組織を壊さなければ食べられないそうです。
逆にもち米は水に浸すだけでも消化はできます。


生でもち米を食べる人いないと思いますが・・・（笑）


ちなみにお餅は冷蔵庫に入れておくと主成分がやわやわと結晶化してしまうそう。
だから冷凍庫にいれて結晶化する前に凍らしてしまうのがいいそうです。
その方が戻した時は冷蔵しておくよりおいしくたべられるそう♪


もち好きな人は体が強い！と昔から言われるように
私も強くならんなん！
餅食べるぞ〜

私の大好きな「梅」ですが
畑になったのと、あちこちから頂いたので
定番の「梅干し」「梅酒」を仕込みましたが、まだまだ残ってどうしよう・・・。
ということで

「梅の甘露煮」です。

梅と同量の氷砂糖、焼酎を入れて4時間程煮込みます。
飴色になってきたら出来上がり！
ひんやり冷して一粒食べます。

おいし〜。

甘酸っぱい梅。大好きです。


もう一個食べよ♪
と手をのばすと、お父さんに一日朝夕一粒ずつやぞ〜
と言われてしまいました・・・残念。
今日はすでに3粒食べてしまった！
食べすぎは胃への刺激が強すぎるらしい。


さっそく梅について調べてみると、梅は栄養満点なんですね。

梅は三毒（食べ物の毒・水の毒・血の毒）を絶つ。といわれ
「朝夕1個食べれば医者いらず」ということです。
抗菌作用・疲労回復・整腸作用・老化予防・骨を強化などなど。
クエン酸が糖の代謝を活発にしてくれるので、
だるさや筋肉疲労を解消してこれからの夏バテにとってもよいそうです。

すごーいすごーい。

はや妊娠8ヶ月。体が重くなってきて、暑さに毎日ヒーヒー言ってますが、この夏はこれで元気になれそうです！

元気100倍100倍！

どこだか分かりますか〜？

「バローレ砺波店」さんです！
7月から、ここのスーパーでうちのお店のお菓子を置いて頂けることになりました。
定番の「木の葉石5枚入り」です。

週2回「シュークリーム」もありますよ

そして、明日は「半熟チーズケーキ」が並びます

砺波の方など、たくさんの人に喜んでもらえたらな〜と思います。
そして城端のお店に近い方でも、砺波へドライブ中に発作的に「木の葉石」や「シュークリーム」を食べたくなるかもしれません！そんな時はバローレへ・・・（笑）



このスーパー。私が嫁いだ家にとっても近くて、
よくお腹がすいた時に歩いておやつを買いに行っています。
なんだかいつも駐車場がいっぱい。
わいわいと賑わいのあるスーパーなんです。


思わず自分で木の葉石やシュークリーム買ってたりして・・・

行ってきました♪行ってきました♪

昨日、あねださんのトコで行われた「パワーストーンでブレスレット作り」に行ってきました。


こうゆうの欲しかったんです！よくお店で売られているのを見かけて、いいな〜と思ってかれこれ○年でした。。。


んで、出来たのがコレです

どうですか〜。

自分ではとってもお気に入り♪
なんとなく選んだ石の組み合わせが、あねださんのアドバイスを聞きながらつなげると、こんなに素敵になりました。


私は直感でたくさんの石の中からチョイスして作りましたが、石の効能？！からチョイスする作り方もあるそうです。「元気になりたいとき」は、この石！といった感じです。

細かい作業が苦手な私ですが、おしゃべりしながらアッという間に出来てしまいました。
楽しかった〜♪


そして
育児ママさんともお会いできてうれしかったー。
もう少しお話したかったですけど。。。


今度は誰かのプレゼントのブレスレット作りたいな〜。

あねださん、楽しい時間をありがとうございました。